Почему плодовое дерево обрезают иначе
У декоративного дерева цель обычно в безопасности и размере. У плодового целей четыре, и все они практические:
- Свет внутри кроны. Плоды созревают там, куда попадает солнце. В заросшей яблоне урожай всё больше перемещается на внешний слой кроны и наверх, а внутренняя часть только растёт и затеняет.
- Движение воздуха. Крона, которая быстро просыхает после дождя, меньше болеет. Парша, мучнистая роса и гниль на плодах — болезни влаги, и прореженная крона заметно их уменьшает.
- Высота, которой можно управлять. Яблоня, выросшая на десять метров, роняет урожай на землю. Регулярный уход удерживает урожай на досягаемой высоте.
- Лучшие плоды, а не большее их число. Это важный нюанс. Необрезанная яблоня часто даёт очень много мелких плодов. После обрезки число плодов уменьшается, но каждый становится крупнее, вкуснее и лучше хранится.
Кроме того, обрезка выравнивает урожай. Заросшие яблони склонны плодоносить попеременно: один год полный, следующий почти пустой. Регулярный уход эти колебания сглаживает.

Что убирают
Порядок практически у всех плодовых деревьев схожий:
- сухие, сломанные и больные ветви;
- ветви, растущие внутрь кроны и перекрещивающиеся между собой или трущиеся друг о друга;
- вертикальные волчки — побеги, которые стреляют прямо вверх, плодов не дают и только затеняют;
- поросль от основания ствола и от подвоя;
- часть ветвей в середине кроны, чтобы внутрь проникал свет;
- в последнюю очередь — высота и ширина, если дерево нужно уменьшить.
Ветви, которые укорачивают, срезают назад до боковой ветви, достаточно толстой, чтобы принять ведущую роль, а не режут посередине. Это тот же принцип, что и в любом правильном уменьшении кроны, и именно поэтому правильно обрезанная яблоня не выбрасывает щётку побегов.
Что и когда обрезать
| Порода | Лучшее время | Почему |
|---|---|---|
| Яблоня, груша | Период покоя — с конца зимы до распускания почек | Строение видно, дерево не теряет сок, срезы начинают зарастать сразу с началом роста |
| Слива, вишня, черешня | Летом, после сбора урожая | Для этих пород зимние срезы — прямой вход для грибных болезней: млечного блеска и монилиального ожога |
Это самая частая ошибка в домашних садах. Когда весной приводят сад в порядок, логично обрезать всё разом. Но косточковые деревья зимой и холодной сырой весной закрывают срезы очень медленно, и как раз тогда споры болезней активны. Летний срез, когда дерево растёт, закрывается быстро. Поэтому сливы и вишни мы оставляем на лето — даже если это означает два выезда в год.
Ещё две вещи о сроках. В сильный мороз не режут ни одну породу — промёрзшая древесина колется, и край среза разлохмачивается. А во время цветения обрезка бессмысленна, потому что тогда срезается урожай этого года. Больше о сезонах — когда обрезать деревья.
Омоложение старой заросшей яблони
Это самая частая задача, которую нам ставят. Типичная ситуация: яблоню не трогали пятнадцать лет, она достигла большой высоты, середина представляет собой непроглядное сплетение ветвей, а плоды мелкие и только наверху.
Такое дерево за один раз не обрезают. Если со старой яблони снять половину кроны, она ответит на шок сотнями вертикальных побегов, и через два года дерево будет в худшем состоянии, чем было. Омоложение мы делим на два-три сезона:
Первый сезон
Убираем сухую древесину, больные и перекрещивающиеся ветви, поросль от основания. Если нужно снизить высоту, начинаем с одной или двух самых крупных ветвей, не больше. Уже один этот шаг обычно многое меняет.
Второй сезон
Прореживаем середину кроны, чтобы внутрь попадал свет, и продолжаем снижение высоты. Выламываем лишние побеги, выросшие после первого сезона, — это можно сделать летом, руками, пока они ещё зелёные.
Третий сезон
Закрепляем форму — оставляем ясную систему ветвей, в которой свет доходит до середины. После этого дерево нужно обслуживать каждый год, но каждый раз совсем понемногу.
Не каждую старую яблоню стоит омолаживать. Если ствол выгнил, если у основания трутовики или если дерево уже ломается по частям, честный ответ другой — и тогда сначала делаем оценку состояния. Старое дупло в яблоне само по себе не повод убирать дерево; многие старые яблони с дуплом плодоносят ещё десятилетиями.
Мы эту работу делаем
Обрезка плодовых деревьев — часть того, что мы делаем каждый сезон, как для отдельных деревьев, так и для целых старых садов в Риге и в радиусе 50 км — в Юрмале, Марупе, Кекаве, Саласпилсе, Олайне, Адажи, Огре и ближайших окрестностях. Срезанные ветви измельчаем и увозим. Если хотите оставить яблоневую древесину для копчения или на дрова, распилим её и сложим на месте.
От чего зависит цена
Размер и состояние дерева, количество деревьев, то, идёт ли речь о ежегодном уходе или об омоложении дерева, которое не трогали несколько лет, можно ли работать с земли и стремянки или нужно подниматься в крону, и сколько ветвей придётся вывезти. Несколько деревьев за один выезд выгоднее, чем одно, потому что большая часть затрат — это сам выезд. Факторы объясняем на странице цен.